文/記者陳昭妤   攝影/記者沈昱嘉  
(20141102E02)
西服裁縫師 手下功夫見真章


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Profile
陳聖迪
民國39年生,人稱「阿迪師」,12歲開始學習西服裁縫。現為「名家西服」裁縫師之一,曾為名人費玉清、學者吳清基等人量身定做西服。
 順著工整的領口稜角滑下,柔挺的布料滲入手心,阿迪師用專注的目光,帶我們回到了西服產業正風光的二、三十年前。當年,成衣通路尚未進駐,家家戶戶過年、嫁娶,都會至布店丈量布料、剪裁做套西裝,迎接新的開始。從台北南京西路、重慶北路的舊圓環起始,蔓延至延平北路,一間間西服裁縫店並排而列,對照過往的熱度與現今的沒落,阿迪師停下雙手,難掩感慨。
 國小一畢業就從雲林鄉下負笈北上,他和同樣懵懵懂懂的學徒孩子們,住進了西服老師傅的工廠中,學習裁縫手藝。「很苦啊!那時的師傅都很兇,除了學藝,還得做各種雜務,有時光是買的早餐不合胃口,竹棍上手就直接往背抽。」當年要從學徒出師,至少需三到四年養成,從抱著大疊衣褲,開口袋、縫補丁,到練習穿針引線、熨燙衣服,每套訓練皆需花上個把月,也讓這一輩的師傅,擁有格外紮實的底子。
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 耐性,是除了美感外,西服裁縫師的必備特質,不但得忍耐長時間的重複性工作,還得適應滿含細節的枯燥日常,也讓追求挑戰和變化的年輕人避之唯恐不及。「不是沒想過再訓練學徒,但現在的孩子選擇多,已很少人願意學到出師,就算出師,也不見得在這行待得住。再過十年,我們這代退休後,西服裁縫業大概也要走入歷史了。」
 敵不過連鎖品牌隨手可得的現成西服,費工的傳統西服裁縫業已逐漸步入夕陽,但細緻的手做功夫、獨一無二的剪裁設計以及親手丈量的人情互動,皆是現成西服所無法企及,也因此能在老一輩的心中持續屹立。於是小小的裁縫廠裡,仍看得見老師傅們堅守著崗位,以量尺、針線細細打造每道線邊、每顆鈕釦。夕陽,或許終將落下,卻抹不去老師傅手裡的美好姿態。
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場地協力/名家西服(02)2558-173,台北市南京西路304號
*以上資訊若有異動,以各店家最新公告為準。


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在台灣的第二個家 大嘴巴組團時,她最高興的是終於遇到可以跟她一起講日文的人,當大嘴巴為了培養默契,約好只能講中文之後,愛紗跟宗華想家、想講日文的時候,就只能去朋友小黑跟石井劍開的佐助燒烤店。 小黑是愛紗在台灣認識的第一個朋友,跑去日本念書回來後,和愛紗在日本演藝學校的同學石井劍在台灣合開了燒烤店,石井劍曾經在日本出過唱片,雖然不當歌手改當燒烤廚師,還是可以和愛紗、宗華暢談音樂,兩個好朋友合開的店就好像愛紗跟宗華在台灣的第二個家。 宗華跟愛紗只要想講日文就會去燒烤店,想吃什麼家鄉料理,只要說一聲,朋友也會特別做給他們吃,讓他們有種回家的感覺。 和愛紗、宗華第一次去佐助燒烤店,就發現他們兩個人在這裡真的變得很自在,喝著沖繩特產的泡盛酒,兩個人話匣子大開,愛紗介紹沖繩的酒,宗華則想起家鄉茨城特產的納豆,「我想家的時候就會去買納豆來吃,我們家鄉的納豆有幾百種,我都吃小粒金色包裝最高級的,納豆也有分黑豆、白色、黃色......。」還沒有等宗華說完話,愛紗就驚呼︰「白色的? 我怎麼不知道納豆有白色的。」然後用日文跟宗華、小黑、石井劍熱烈的討論起來,我完全聽不懂他們在講什麼。 突然之間,我懂了愛紗剛遠渡重洋來台灣圓星夢,那一種語言不通的無助感,也懂了語言珍貴的親切感。
焦點人物
在台灣的第二個家 大嘴巴組團時,她最高興的是終於遇到可以跟她一起講日文的人,當大嘴巴為了培養默契,約好只能講中文之後,愛紗跟宗華想家、想講日文的時候,就只能去朋友小黑跟石井劍開的佐助燒烤店。 小黑是愛紗在台灣認識的第一個朋友,跑去日本念書回來後,和愛紗在日本演藝學校的同學石井劍在台灣合開了燒烤店,石井劍曾經在日本出過唱片,雖然不當歌手改當燒烤廚師,還是可以和愛紗、宗華暢談音樂,兩個好朋友合開的店就好像愛紗跟宗華在台灣的第二個家。 宗華跟愛紗只要想講日文就會去燒烤店,想吃什麼家鄉料理,只要說一聲,朋友也會特別做給他們吃,讓他們有種回家的感覺。 和愛紗、宗華第一次去佐助燒烤店,就發現他們兩個人在這裡真的變得很自在,喝著沖繩特產的泡盛酒,兩個人話匣子大開,愛紗介紹沖繩的酒,宗華則想起家鄉茨城特產的納豆,「我想家的時候就會去買納豆來吃,我們家鄉的納豆有幾百種,我都吃小粒金色包裝最高級的,納豆也有分黑豆、白色、黃色......。」還沒有等宗華說完話,愛紗就驚呼︰「白色的? 我怎麼不知道納豆有白色的。」然後用日文跟宗華、小黑、石井劍熱烈的討論起來,我完全聽不懂他們在講什麼。 突然之間,我懂了愛紗剛遠渡重洋來台灣圓星夢,那一種語言不通的無助感,也懂了語言珍貴的親切感。
人物焦點
杜德偉當個戀家的好樣男人
始終維持 好young生活 最近很多人問我為什麼杜德偉看起來那麼年輕,他到底是怎麼保養的? 這幾年流行微整型,很多藝人去打玻尿酸、肉毒桿菌、蘋果肌,五十幾歲的臉上可以毫無皺紋,只是微整型的結果,變成一張似曾相識,又不太相似的臉,一眼就可瞧出那種不自然的年輕。 但杜德偉年輕得很自然。 每次跟杜德偉碰面,我都很羨慕歲月對他的厚愛,雖然他笑起來臉上有明顯的皺紋,可是身上卻散發著一股年輕的氣息。 尤其是年過五十,杜德偉居然還讓人覺得很「少年」,他的養生之道實在令人好奇。 追問之下,發現大家都以為經常在舞台上勁歌熱舞,高唱「脫掉」high歌的杜德偉,應該常上夜店喝酒玩樂,熱愛過夜生活,沒想到私下的他,不愛上夜店,不抽菸,也不追酒喝,生活規律到被經紀人姚鳳群笑稱很無聊。 「有些人會覺得抽菸、喝酒理所當然,可是我卻覺得喝煲湯、吃生菜理所當然。」杜德偉說,每次他拿一大盤生菜來吃時,都被同事笑:「你是牛呀!吃這麼多菜!」除此之外,不吃辣、不吃甜食,這就是他的飲食習慣。 他也不愛夜生活,每次演唱會後的慶功宴,除非很餓,他才會去吃一點東西,否則他就直接回房間睡覺,所以每次只要去中國工作,他都會帶黃色小鴨玩具,晚上收工就泡澡。 歐買尬!杜德偉說到帶黃色小鴨泡澡時,還用手比了比壓黃色小鴨會啾啾叫的聲音,真是很難想像的有趣畫面。