文/記者張雅琳   攝影/記者張雅琳  
圖片提供/彎腰農夫市集
(20150403E08)
台北 彎腰農夫市集 一種美好生活的練習


逛市集,跟我們走吧!
蘇之涵(左)/浩然基金會專案執行、陳芬瑜/浩然基金會資深專員
「『彎腰』取自農夫彎腰耕作的身態,提出人應學習對環境謙卑,並以小農耕作、綠色消費、糧食自主、在地農業為四大基本價值。在城市辦農夫市集,是拉近生產與消費距離最好的方法之一,也讓我們『從心』認識農業、土地、食物與你我的關係。」
 每個月總有一個週日,政大公企中心的廣場上會搭起一座座棚子,人們熱絡交談的招呼聲、買賣菜蔬的交易進行式,顯得別有生氣;這裡,是邁入第六年的「彎腰農夫市集」,在寧靜的社區裡搭建出一座綠色消費的平台。
 浩然基金會資深專員陳芬瑜表示,市集源起於2009年由台大農藝系、綠色陣線協會等關心土地與生活的單位舉辦的「彎腰生活節」,隔年台大穀雨社、台灣農村陣線與浩然基金會規劃系列活動,也包括聚集友善小農的彎腰農夫市集。在這個追求效率、遠離土地的年代,考量到農夫市集的存在,能讓消費者重新審視農業與生活的關聯,於是2011年9月起,「彎腰」正式成為每月舉辦的常態性市集。
 來到「彎腰」,透過農業與食物論壇、親子手作坊等活動,可以強烈感覺到來自各地的農友們為了土地正義與糧食安全的目標齊聚一堂。許多攤位有著鮮明議題色彩,也是特色之一,像是曾備受關注的苗栗大埔事件,張藥房遺孀秀春姊每個月都在此擺攤,支持她的朋友會特地來聊上兩句。得空時,秀春姊還會煮甜湯供民眾自取,常見人手一碗的幸福畫面。
 陳芬瑜建議,來逛時不妨繞一圈後,挑個有興趣的攤位和主人聊聊,「不買也可以聽聽各種生活故事、認識新朋友。」集結二十多個攤位的市集,匯聚了對農業、飲食的關注,浩然基金會專案執行蘇之涵更強調,透過直接跟農夫買,「讓買菜不只有標籤價格,還有信念和人味。」
自由時報週末生活版
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親子手作坊依每次主題規劃像是香草盆栽、植物染、稻草編蜻蜓等活動,將友善環境的議題落實在生活中。
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每個月市集都有一場主題論壇,邀請民眾一同探討與生活息息相關的飲食、農業議題。
必逛攤,帶路人推薦!
古早田小農之家
 來自雲林北港一個名為「溝皂」的傳統農業小聚落,一群青壯年農夫從2012年開始嘗試友善無毒的農法來輪種米和花生。攤位現場還會現磨花生醬,很受歡迎。
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現磨花生醬/250元(250g)
冶綠有機棉
 老闆曾是外商電子公司高階主管,長期關注環境永續的議題,為了實踐走向美好生活的夢想,2009年成立「冶綠」製作平價有機棉織品,也嘗試與關懷土地的藝術家合作設計服飾。
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恐龍親子裝大人/530元、小孩420元
龍德米庄
 二十六歲的么弟從父祖輩承接下來後,改行無毒農法,開發米香、玄米精、米發糕等各式米食,姊姊們則負責釀醋、做蛋糕、跟媽媽學習製粿,一家人投入家庭農業。
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米發糕/15元(個)
市集INFO記下來!
地址: 台北市大安區金華街187號(政大公企中心;台北捷運東門站3號出口,步行約5~7分鐘) 週報地圖
營業時間: 每月的第三個週日10:00~17:00
*FB搜尋:「彎腰農夫市集」
【PLUS】各地同質市集!
【花蓮】花蓮好事集
 一群熱愛土地的農夫們所成立。除了農產品,也透過每週固定辦理不同的講座、音樂會、親子活動、閱讀分享等文化活動,希望讓更多在地鄉親、外地朋友能認識花蓮優質農產、友善小農,進一步了解生產知識與飲食文化。
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(圖片提供/花蓮好事集)
DATA
地址: 花蓮市福建街和福町路交叉口(鐵道文化園區二館) 週報地圖
營業時間: 每週六09:00~13:00
*FB搜尋︰「花蓮好事集」
【雲林】三小市集
 友善農學市集,「三小」指的是小人物、小土地、小滿足。「小人物分享」邀請各地農友、農村工作者說故事,「小土地拜訪」則是田間小旅行,例如黃豆認養等,另有「小廚師大餐桌」讓大小朋友一起在市集動手買菜、捲起袖子料理下廚、與農家一同共食。
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(圖片提供/三小市集)
DATA
地址: 雲林縣斗六市府前街43號(三三文創聚落,行啟記念館旁) 週報地圖
營業時間: 每週日08:00~12:00
*4/25起每週六15:00~18:00,也在嘉義北門車站前廣場
舉辦FB搜尋︰「三小市集」

*以上資訊若有異動,以各店家最新公告為準。


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豆知識
熱門精選
玩味生活
缺貨的魔力
 我想每個人在購物時都有不可抗拒的關鍵字,比如我有朋友著迷限量品,只要東西標著「限量」他就會忍不住下手,有些東西我懷疑根本限量兩百萬個,等於沒限他還是買;有人則著迷明星也在用,比如我姐買了媽媽包,我說怎麼這麼醜,她說可是潔西卡艾芭也用,隨即貼了照片給我看,可艾芭是艾芭,妳是妳啊,隋棠穿阿瘦好看,囊道妳穿阿瘦有可能好看嗎(其實隋棠穿阿瘦也不好看)(新年度希望自己能改掉愛得罪人/廠商的毛病)? 我個人最近是發現缺貨商品對我很有魔力,比如有天逛街看到一個炒鍋,只是有點喜歡多看了兩眼,櫃姐就迎上來跟我說這全台缺貨要預購,需要等幾個月貨才會到,這一聽不得了,是缺貨逸品啊,本來覺得可有可無的東西,立馬變不可或缺的生活必需品,於是我上網搜尋,每次經過該牌專櫃還會進去打聽,只差晚上沒夢到我和它一起過著幸福快樂的日子了吧。終於皇天不負苦心人,有天被我問到某櫃剛好有個人家剛來退的,盒子還髒髒的,但我不介意,誰叫那是缺貨逸品啊(尊敬),喜孜孜買回家後擺了兩個月,我至今沒用過,當時那麼需要不知道為什麼。 後來又看到一個湯鍋,一樣只是摸了一下,因為我很多大大小小的湯鍋,只是它多了一個邊煮邊蒸的功能所以我神往了一下,小姐就說這個缺貨中要預購,一聽到缺貨二字我腦中就冰崩冰崩,認為這就是世間問題的解答,我人生就缺這只鍋,有了它就圓滿惹(為什麼),可是沒貨我怎麼辦啊(跌坐)。於是我在那失神晃悠,想說買不到唄安抓,小姐介紹別的東西給我,我都有聽沒有懂,誰叫我失了魂,只能告訴她說,我想要的不是有貨的這一堆,是缺貨的那一個(寫到這發現自己性格很扭曲),此時另一個小姐說等等,剛好像有進來兩個,因為為數不多所以一直號稱缺貨,讓她去倉庫翻一翻,然後這一回神我就提著鍋了,就像旅人一回神腎就被割走了那樣(哪裡像)。
玩味生活
我家就是綠房子台南綠意老宅
 因為想要讓自己與家人,在這裡住來舒服。」說起會把自己家打造為綠房子的原因,男主人南風是這樣子堅定地說著。七月中旬的大熱天,造訪南風與許四月的家,打開這間有著紅色木門的老房子,種有高樹、藤蔓植物,還有小魚池的庭院,已令人感到消暑,踏進南風家的客廳,僅有一台小電風扇吹著徐徐的微風,竟出人意料地涼快。 南風笑說,不知道自已的家也算是「綠房子」,單純為了讓全家人在房子內住得舒適,在買下這間已有40歲高齡的老屋後,花了半年時間構思設計,為老屋進行改造。改造過程,南風做足功課,在價格合理、喜歡的前提下,使用包括:德國進口的無毒環保漆、重量比磚牆對房子負擔更輕的輕鋼構等綠素材;老屋內原廢棄不用的老物,他還再利用,會木工的他,屋內許多木頭家具,都是出自南風之手。而原本就相當喜歡接觸生態、戶外活動的兩夫婦,屋外及陽台更隨處可見綠色生態植物。 老屋改造完成後,全家人才知道在綠房子內是如此舒適且節能,就像原本一樓所留的冷氣窗,到現在都沒有用到。最後南風也特別提出,改造前,他也特別注意了房屋原有的結構與格局、改造及建造的安全問題,還有最重要的就是,居住者與建造或改造施工者之間的溝通協調問題,都是改造中會遇到的狀況。