美食吧檯
黃騰浩美食口袋名單
念念不忘飽足感米食&消暑青草茶 當兵之前黃騰浩喜歡吃麵,退伍後,米食取代了麵點成了他的心頭好。如果在家,搭配媽媽或奶奶的正宗客家菜,黃騰浩的最高紀錄一餐可以吃三、四碗飯。「客家菜味道重,一、兩口菜就可以讓我吃完一碗飯。」他說。 那麼,出門在外少了豐富的料理怎麼辦?黃騰浩說:「自己一個人的時候,我喜歡吃魯肉飯,有魯肉又有飯,簡單、飽足又不單調。」 之前因為拍戲關係,常活動於大稻埕一帶,讓黃騰浩對於這裡的傳統小吃產生小小心得。「這附近的小吃真的都很好吃,我幾乎每家都吃過。」但是,最讓他記憶猶新的是位於重慶北路的龍凰號。 肥瘦適中的魯肉搭配香噴噴滷汁、飽滿的肉庚和口感分明的肉卷,只要有路過、即使肚子不餓,黃騰浩也都會入內來碗香Q魯肉飯解饞。也因為媽媽和奶奶的滷五花肉讓他印象深刻,每次到這邊也會想到小時候、溫暖的家的記憶。 吃完了魯肉飯,我們一起回到迪化街,黃騰浩要推薦另外一項夏天必備消暑飲料──青草茶。因為喜歡吃辣加上長期作息不正常,黃騰浩覺得自己的身體容易上火,尤其夏天,高溫搭配易上火體質,常常讓他大喊吃不消。由大稻埕民樂街一代青草店所出產的青草茶喝來爽口清涼,不僅幫黃騰浩澆熄夏天的炙熱難耐,同時幫助體內消消火。黃騰浩特別喜歡加了甘草提味的青草茶,不苦也不會過甜,自然回甘的青草滋味,即使在夏天也可以讓人感到陣陣輕鬆。除了魯肉飯,香菇腳筋肉 和五香肉卷也是黃騰浩到龍凰號的必點美味。