享樂旅遊
台東太平生態農場
 這是一個沒有電視、冷氣、冰箱的地方,在海拔460公尺的利嘉林道上,隨日夜變換景色的遼闊視野和大自然教室,比看電視更有趣,而涼爽無比的山風就是天然的冷氣。 從小在山上長大的太平生態農場主人許瑞明,32歲時自軍中退役回到台東家鄉,打造利嘉林道的生態棲地,透過民宿的經營,讓到訪的遊客能體驗到與眾不同的生態假期。遊客們下午來到農場,先喝杯咖啡或農家自製的果醋歇歇腳,而後可以挑一根喜歡的樹枝形狀,親手做枝鉛筆當紀念,接著不妨穿上布鞋,跟著許瑞明穿梭在農場的山林步道,撿拾枯枝、採野菜,在戶外廚房的爐灶學習如何升火,以簡單的方式料理天然又新鮮的食材當晚餐。飽餐後,還有橙腹樹蛙、甲蟲等生態記錄片及生態解說等著你,直到入睡前,再燒桶熱水,坐在戶外觀景平台上一邊泡著足湯,一邊看著台東迷人的夜景和星空,才帶著無限滿足進入夢鄉。 清晨時起個大早,站在露台或觀景平台上欣賞迷人的東岸日出,接著和親友悠哉地在山林散步,回家前,還有爬樹體驗活動,扣著繩索學習利用技巧爬樹,雖然需要一點小小的勇氣和膽量,但當站在樹頭上時,那份成就感卻充實著心房,這些在都市叢林間體驗不到的樂趣,在這裡,短短時間就足夠讓人回味無窮。燒熱水、泡足湯,看著台東市的景觀,呼吸大自然的清新空氣。