文/記者武純淳   攝影/記者李惠洲  
(20101218E18B,E19B)
台中 老賴紅茶

自由時報週末生活版
在地人說說
李媽媽/家庭主婦
由於兄弟姊妹皆第二市場攤商,可說是繞著第二市場長大,對歷史沿革知之甚詳。
「第二市場建於日治時期,專賣生鮮魚肉、蔬果、日式雜貨,早期日本客人不少,注重品質與口碑,曾有『五星級市場』美譽。市場內的六角樓建築也頗受攝影玩家青睞,是來頭不小的菜市場。」

 老賴是第二市場內招牌冷飲店,只賣古早味紅茶。精選埔里茶園的茶葉,夏天和冬天各自選用不同的茶葉,製作過程中不管是茶水比例、浸泡時間,或氣候與溫度等因素,都會影響紅茶口感,因此需精準掌控。店家並採用逆滲透水,砂糖也堅持選用特級白砂,才能提升茶香,也不會死甜,入喉順口,感受得到淡淡紅茶清香、不澀不膩的風味,是來到第二市場的必喝飲料。
自由時報週末生活版
招牌紅茶/20元
豆香紅茶/25元
紅茶甜而不膩,搭配碎冰更能提引茶香。豆香紅茶採用特製豆漿混合紅茶,喝起來帶淡淡豆香,爽口不膩。
自由時報週末生活版
紅豆餅/10元(個)
冬天才銷售的紅豆餅,有紅豆、奶油和蘿蔔絲口味,都是搭配紅茶的最佳小點。
自由時報週末生活版
DATA
電話: (04)2220-0858
地址: 台中市三民路二段74巷13號第二市場內 週報地圖
營業時間: 08:30~18:00,無休

*以上資訊若有異動,以各店家最新公告為準。

原刊於週末生活版
2010/12/18    E18B 頁
原刊於週末生活版
2010/12/18    E19B 頁

Facebook  twitter  plurk  Googlewindows-live  funp  hemidemi  myshare
城市咖啡地圖
熱門精選